BTS: RESTAURATION

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Brevet de Technicien Supérieur (BTS) diplôme délivré par le Ministère de l’Enseignement Supérieur(MINESUP),

Le BTS Restauration forme des professionnels capables de gérer des services de restauration. A la fin de la formation, l’étudiant sera apte à gérer un restaurant, et cette formation lui permettra d’acquérir des connaissances en qualité, hygiène, aliments, boissons, conforts et des savoirs faire nécessaire.

Débouchés

Responsable du personnel cuisinier, chef de cuisine, gestionnaire de stocks; Adjoint au directeur de restaurant ; Gérant de restaurant.

Niveau requis:

Baccalauréat ABI, A, ACA, ACC, C, D, E, TI, F2, F3, F5, F8, CG, ESF, IH, HO, TO, SES, FIG, GCE A/L ou tout diplôme équivalent

Durée de formation

02 ans

CONDITIONS D'ADMISSION

Mode d'accès: Étude de dossier / Test de recrutement

Niveau requis : Baccalauréat, GCE A/L ou tout diplôme équivalent

Constitution du dossier:

01 fiche de préinscription à télécharger ici

01 Demande à remplir adressée au chef d’établissement

Une photocopie de l’acte de naissance

Une photocopie du Baccalauréat ou du GCE A/L ou du relevé de notes

5000 FCFA de frais de test d’orientation / étude de dossier

01 fiche de renseignement à remplir lors du dépôt des dossiers (Voir établissement ou Internet)

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